成义，你在想什么，是不是这个地方？孙立放慢了车速问！
是这里，就在马路对面，你往前面走，前面有一个转弯道，转过去在走回来就到了！老朴赶紧回答！
好了阿，在我面前发脾气使性子都可以，别在小辈们面前丢人啊！
我要你管，老朴坐直了身子！你就管好你自己吧，你多帮普通老百姓做点事，不要被人家指着脊背骂就行！
不用你担心，这本来就是我当官的宗旨，我今晚上深更半夜要见的就是，算了，先不跟你说，等我把事情搞清楚处理好了我在和你说。
孙立停好车，朴大爷，下车了！一天到晚的就会给我摆脸色，我算是服了你了！
我给脸色的人我至少把他当个人，你该高兴才是！老朴拄拐下车，脸色稍霁，立哥，你晚上还要去办事，控制一下，少喝点，这帮孩子本来就没有笼头笼着，待会不要喝嗨了拦都拦不住！
放心，我要喝刚才和你在蓬莱岛不就喝了！
老朴在前领路，看见沿路的几个店子里灯火通明，好几家馆子把座椅都摆在了店子外面，有好多人在进餐！
他们是搞宵夜的？
不搞，就两个厨师，白天忙完了晚上还搞宵夜，那不得累死！
也是，白天生意好就行了，晚上熬夜最伤身体！
走近小重庆，果然是灯火大亮，里面的声音在外面都能听见！两人推门进去，见大厅中间的那张桌子上，王睿，赵文静，朴思哲，朴思伟，朴思恒正在喝酒。
老舅，你回来了？坐在东面面对大门的王睿最先看到了老朴。
我给你们带了个客人过来，老朴笑道，他叫孙立，你们叫孙叔叔就好了！
什么孙叔叔，要叫孙伯伯，孙立小声道！
叔叔阿姨是通称，有什么关系，老朴笑道！
几个孩子，都纷纷的叫孙叔叔，这里面除了朴思伟和朴思恒知道孙立的身份其他几个都不知道，不过，既然是老朴带过来的朋友那就没有什么说的了，必须尊重！
赵文静和朴思哲赶紧的收拾了一下桌面，让孙立一个人坐了一方，王睿和老朴坐了一方，思伟和思恒坐了一方，赵文静和朴思哲坐了一方。
孙叔叔，喜欢吃点什么，我在给你去做两个菜，赵文静道，朴思哲却是一声不响就进了厨房。
不用了，我就是送你朴叔叔回来，顺便坐一坐，看着满桌子还没怎么动的菜，孙立有点好奇，你们这么晚才吃饭，肚子不饿！
孙叔叔，三叔说他有重要事情要办，说一定会回来陪我们喝点，我们就多等了一会！
傻孩子，要你们等什么，我都吃饱了,老朴心中大慰，这帮孩子还真是有心！
没事，我们还不是一样在一起吹牛皮，王睿笑道！孙叔叔，我给你斟一杯酒，这可是重庆来的好酒，你尝尝！
好，我陪你们喝两杯，孙立笑道，看了一下老朴！
就两杯啊，待会还要开车！
好的，就两杯！
王睿给孙立的杯子里斟满，赵文静把老朴面前的杯子斟满！
等一下，三叔，先喝点汤，朴思哲端着一个大汤锅走了出来，朴思恒赶紧在桌子上捡了一个位置出来，朴思哲放下这个白色的带盖的汤锅，揭开盖子，一股清香全部释放了出来。
什么东西这么香，汤锅里还有热气上扬，看不清锅子里有些什么东西，朴思哲把手中的一个大瓷瓢放进汤锅中，这是虫草炖的鱼肉丸子，孙叔叔，三叔你们先喝点汤，暖一下胃。
好咧，老朴也不客气，拿起瓷瓢就舀了一大瓢出来放入碗中，只见牛奶似的汤底中几颗白色的小丸子卧在碗里，几根红色的细丝和几颗红色的枸杞为这网汤平添了几分颜色。
老朴端碗喝了一口，一嘴的甜香，好喝，他下午出去时就知道赵文静今天买了一条青鱼要给自己做青鱼丸子汤，拿起筷子夹了一个鱼丸放进嘴里，轻轻的嚅动了几下，鱼丸仿佛入口即化，嘴里的香甜更浓，好吃，文静，这汤做的太好了，四川菜也有这么好吃的汤？
有的，四川菜也有清汤锅子的，赵文静笑道，真的好吃？
孙叔叔，这可是好东西，我给你装上，王睿给孙立装了半碗，接下来几个人各自都装半碗！
这汤味道真好，成义，比我们在蓬莱岛喝的澳龙粥如何？
各有千秋，这鱼丸子的味道更胜一筹，老朴笑道！
这是你们做的，孙立笑问赵文静？
是思哲做的，这桌子上的菜都是我做的，思哲今天就只做了这一道菜。
用的什么食材？
孙叔叔，青鱼，长江里的大青鱼，你看这桌子上赵文静指着一个大盘子里的鱼头，这是鱼头，我做了个泡椒鱼头。
这鱼头这么大，这条鱼有多重？
十六斤，赵文静笑道！
这可是稀罕物事了，孙立笑道，我吃过青鱼火锅，也吃过清蒸的青鱼，但是还没有吃过这么大的鱼头。
你看，这就是红烧的青鱼尾巴了，思哲把这条鱼上面的这段取了下来，把肉剔了下来，剩下来的鱼尾做了个红烧！
你的意思就是说刚才我们吃的鱼丸子就是青鱼的上半截做的？
是的！
还有这些油炸的鱼架子，赵文静指着一盘黄色的炸鱼说道，剩下来的我就裹了面粉用油炸了！
这可是一鱼四吃了！真是好手段！
没有什么的，我们是厨师，这就是我们的本职！
孙叔叔，这里还有蒜泥白肉，毛血旺，麻辣鸡丁，你都尝一下！
好的，孙立看着这些色香味俱全得到菜肴，口水都快流下来了，本来已经吃饱的肚子感觉又能吃了！来来来，你们不要拘束，我跟你们三叔是老铁，来，一起来，开吃，孙立拉开了架势，开始吃菜。
这汤怎么能够熬成奶白色的，老朴问道！放了牛奶了吗？
没有，朴思哲回答道，我用一些鱼骨炖的，小火慢炖，炖上几个小时就这样了，再把鱼骨捞干净了把做好的丸子下进去就好了！
三叔，这道菜可费功夫了，赵文静笑道。
把青鱼上半截最厚实的地方和鱼肚子上的肥肉都从鱼身上取下来，然后用手工剁成鱼泥，加入少许作料用手工搅拌到有弹性在一个个的做成丸子，这就要花好长的时间了，然后慢火炖鱼骨和虫草，等汤炖好了把丸子下进去，等丸子煮得浮起来了之后加入一些枸杞就做好了！
这么复杂，那要是以后有客人要点这道菜呢？孙立问
这个菜没有上我们的菜谱的，一是食材贵，而是熬制要费功夫，我们根本就没有时间来做！
那你们今天又做了？
是思哲天天跟我说，要我找那些在长江里钓鱼的人去买青鱼，他说三叔身体还没有好，他要炖一个大补汤给三叔补补身子！
思哲，你有心了！老朴没有想到以往眼里只有自己的朴思哲居然也会关心其他人了！
三叔，你天天在我们这里做这做那的帮我们，我总要做点什么事情回报一下你吧！
就凭你这份心，三叔都要感谢你，来，三叔和你喝一杯！
思哲不知道怎么回话，端起面前的酒杯一口就见了底！
三叔，思哲就这样，不怎么会说话，其实他心里不晓得有多佩服你，一天到晚的跟我就是“三叔说的”“三叔喜欢吃这个菜”“三叔要我们这么做的”，赵文静笑道，他给你做这个汤只是表达一下他的心意而已，你不用谢他的。
那如果我今天不回来了，这汤就不喝了！
他说你一定会回来，你答应了他回来喝酒的，这汤做好了之后他一直用保温锅给热着，说凉了鲜味就没有了，他相信你一定会回来，所以这汤他都不敢端出来，怕凉了你回来后就不好喝了！
好孩子，老朴动情的伸手摸了一下思哲的头！三叔没有白疼你！
成义，你就别煽情了，赶紧的趁热喝汤，别辜负了孩子们的一片心，王睿赶紧的又给老朴的碗里装了一碗！
我哪里吃的完那么多？老朴道，你们都吃啊，文静说的，凉了汤就不好喝了，赶紧的大家一人一碗都分了！
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